Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-australien-und-pazifik festfleischig und faserfrei

festfleischig und faserfrei

Es ist hoch wasserlöslich

Zarter lieblicher Grüner Tee

In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous Cous

entwickelt sich warm und rund auf dem Gaumen und hat eine Amber-Note

Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-australien-und-pazifik festfleischig und faserfreiAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C erzeugt. Die fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her sanft duftend mit einem leicht khlenden Note. Sie wird fr die Fertigung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre gebraucht.